Wydawnictwo Lekarskie PZWL
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Państ. Zakład Wydawnictw Lekarskich,
Objętość
351, [1] s., [16] s. fot. kolor. ;
Hasła przedmiotowe
Postępowanie z żywnością
Prace popularne [Typ publikacji]
Informacje dodatkowe
Indeks. Indeks.
245
%a Kuchnia i zdrowie /
260
%a Warszawa :
%b Państ. Zakład Wydawnictw Lekarskich,
%c 1988
%e (Warsz. :%e (Warsz. :
%f WZGAZ).%f WZGAZ).
300
%a 351, [1] s., [16] s. fot. kolor. ;
%c 30 cm.
650
%a Postępowanie z żywnością
650
%a Fizjologia żywienia
655
%a Prace popularne [Typ publikacji]
655
%a Przepisy kulinarne
700
%a Zawistowska, Zofia
710
%a Wydawnictwo Lekarskie PZWL